Nato nel 1984 dalla passione per la cucina dei fondatori, nonché cuochi, Franco e Lorena, oggi il Ristorante Il Fiaschetto è in mano alle due figlie, Anastasia ed Annalisa, che con dedizione ed entusiasmo uniscono l’esperienza della ristorazione appresa nel corso degli anni ad un tocco di innovazione ed autenticità.
30 anni di storia, 30 anni di arte in cucina.